Gołąbki wegetariańskie z oryginalnym farszem z ziemniaków i białego sera w sosie pomidorowym. Mniam , mniam :)
Gołąbki wegetariańskie z oryginalnym farszem z ziemniaków i białego sera
w sosie pomidorowym. Mniam , mniam :)
Składniki:
* Zblanszowane liście z 1 główki białej kapusty
Na Farsz :
* 1 kg ziemniaków ugotowanych ziemniaków i przetartych na miazgę
pół kilo białego sera
* 1 cebula
* garść roztartego majeranku, 2 ząbki czosnku
* 4-5 pomidorów
* oliwa z oliwek
Sposób przygotowania :
Łączymy ze sobą ziemniaki i biały ser.
Posiekaną cebulę zrumienić na oliwie i dodać do farszu razem z majerankiem , czosnkiem i solą .
Farsz zawijamy w liście jak w klasycznych gołąbkach
Gołąbki układamy w garnku na przemian z kawałkami obranych
ze skórki pomidorów. Dusimy pod przykryciem w niewielkiej ilości
posolonej wody , aż pomidory całkowicie się rozpadna , a kapusta będzie miękka
Smacznego ! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz